Ik ben een enthousiaste marketing- en salesprofessional, die gewerkt heeft in zowel de B2B-levensmiddelenindustrie als daarbuiten. Mijn werkwijze wordt gekenmerkt door een charmante en persoonlijke stijl, met gevoel voor de wensen van de klant. Hierbij is mijn inzet zorgvuldig en grondig, waarbij ik ernaar streef om de wensen van de klant zo goed mogelijk te vervullen.

Feb 2013 - heden
Eigenaar van Erik van Bommel Fotografie
Gedreven door passie voor levensmiddelen en fotografie ben ik vorig jaar mijn eigen onderneming gestart. Ik richt mij met name op het fotograferen van levensmiddelen en gerechten voor restaurants, cateraars, kookboeken en tijdschriften. Daarnaast maak ik ook graag portretten en reportages.

Feb 2013 – Mei 2014
Dirict: Marketingconsultant
Mijn belangrijkste taak was het geven van marketingadvies aan notariskantoren in Nederland. Verder was het mijn taak om software, die deze marketingstrategie ondersteunt, te implementeren bij de notariskantoren en het trainen van de medewerkers.

Sep 2010 – Feb 2012
Purac: Market Manager Food Preservation
In deze functie ben ik met name verantwoordelijk geweest voor het ontwikkelen en implementeren van een wereldwijde marktstrategie voor de levensmiddelenmarkt (conservering). Hiervoor heb ik marktbehoeften in kaart gebracht en deze vertaald naar productontwikkelingen en –innovaties. Daarnaast heb ik een communicatiestrategie ontwikkeld en geïmplementeerd die deze strategie ondersteunde.

Jan 2008 – Aug 2010
Purac: Senior Business Development Manager Europe
Mijn belangrijkste taak was het maken en uitvoeren van zowel een korte als lange termijnplanning voor de verkoop van ingrediënten in bestaande markten in West-Europa. Daarnaast heb ik de marktbehoefte in West-Europa in kaart gebracht en deze vertaald naar nieuwe productproposities.

May 2006 – Dec 2007
Purac: Market Manager Refrigerated & Acidified Food
In deze ruim anderhalf jaar ben ik verantwoordelijk geweest voor het ontwikkelen en uitvoeren van markt- en communicatieplannen (regionaal en globaal), die hebben bijgedragen aan de verkoopdoelstellingen van een gedeelte van de levensmiddelenmarkt (koelvers en houdbaar).

Jan 2005 – Apr 2006
Purac: Product & Application Development Manager Food General
Mijn verantwoordelijkheid omvatte het bewaken van de prestaties van een gedeelte van het portfolio. De middelen om deze prestatie te sturen waren bijvoorbeeld portfoliomanagement en het introduceren van nieuwe PMC’s.

Jul 2002 – Okt 2004
ORAFTI B.V.: Sales Rep & Product Manager Special Ingredients
In deze functie was ik verantwoordelijk voor de verkoop van rijstderivaten, biologische zetmelen en suikerstropen in de Benelux. Het opstellen van het budget en SLA’s, evenals voorraadbeheer waren additionele taken.

Apr 2002 – Jun 2002
Smits Vuren
Hier heb ik kort gewerkt als analist in het kwaliteitslaboratorium.

Aug 2001- Dec 2001
Heineken Export Group (Supply Chain Management)
Hier was ik onderdeel van de werkgroep die verantwoordelijk was voor de implementatie van SAP. Daarnaast coördineerde ik de nieuwe productintroducties.

Koken, fotografie, duiken, muziek maken in mijn twee bands, multimedia/computer