Personalia
- Leeftijd
- 45 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Talen (spreken)
Talen (schrijven)
Rijbewijs
Wat breng ik mee?
Zo omschrijven anderen mij
Persoonlijk profiel:
Ik denk dat mijn integriteit en betrokkenheid een goede eigenschap is bij het verbinden van mensen binnen een bepaalde visie, werkwijze of filosofie.
Vanuit mijn natuurlijke rust ben ik in staat om het overzicht te behouden en snel te schakelen tussen verschillende werkprocessen. Mijn sociale vaardigheden heb ik leren vertalen naar de kaders en doelstellingen van de verschillende functies die ik ingevuld heb.
Door jarenlange werkervaring in de horeca kan ik goed omgaan met stress situaties. Deze competentie is naar mijn inzien op elk werkgebied een toegevoegde waarde. De omgang met een hoge werkdruk heeft mij een pragmatische instelling gegeven die mij een efficiënte werker heeft gemaakt.
Mijn huidige situatie
Werkervaring
2014 (project basis) StreetwiseBreda (De Ark)
Functie: Bedrijfsleider
Werkzaamheden:
Opstarten nieuw restaurant; leveranciers en onderhoudsbedrijven benaderen en contracten mee afsluiten. logistieke organisatie van het restaurant en bedrijfsruimtes. Inrichting restaurant, 1e inkoop restaurant, sollicitatie gesprekken voeren, functioneringsgesprekken voeren, horeca workshop begeleiden voor nieuw personeel en diverse organisatorische werkzaamheden.
2014 Tempo-team uitzendbureau
Functie: Medewerker bediening bij defensie
werkzaamheden:
Diverse horeca werkzaamheden.
2013 – 2014 De Molen
Functie: Medewerker bediening
Werkzaamheden:
Dag verantwoordelijke, feesten en koffietafels verzorgen, diverse bar en restaurant werkzaamheden.
2012 – 2013 Alex Z Rijopleidingen
Functie: Beleids adviseur
Werkzaamheden :
Organisatie processen overzien en optimaliseren, administratieve werkzaamheden.
2006 - 2012 Verschillende horeca functies bij o.a Satehut, Nautica en Moeke
Functie: Restaurant mananger en Medewerker bediening
Werkzaamheden:
Reorganisatie en herstructureren van de logistieke processen en de interne communicatie, Bestellingen restaurant, wijkverdeling, Sollicitatie gesprekken afnemen, Functionerings gesprekken afnemen,
kassa opmaak en afdracht, diverse bar en restaurant werkzaamheden.
2004 - 2006 Best Western Hotel Brabant
Functie: Receptie medewerker
Werkzaamheden:
Werken met reserveringssysteem, gasten inchecken, Diversen administratieve werkzaamheden, telefonisch afhandelen van reserveringen, klachten en informatie verzoeken.
2003 (stage 6 mnd.) Lanzarote Gardens
Functie: Entertainer
Werkzaamheden:
Activiteiten organisatie, kinderen & volwassen theater en sportshop beheer.
2002 - 2004 La iguana
Functie: Medewerker bediening
Werkzaamheden:
Dag verantwoordelijke, kassa opmaak en afdracht, diverse bar en restaurant werkzaamheden.
2001 - 2005 E.S.G
Functie: Seniour lifeguard
Werkzaamheden:
Veiligheidswaarborging tijdens recreatiezwemmen , zwemles geven aan kinderen 4 tot 7 jaar, Diverse horeca en kassa werkzaamheden.
Opleidingen
2011 – 2014
Shiatsu Therapie & TCM. te Breda
Japans manueel Therapie en energetisch lichaamswerk.
Diploma behaald.
2002 – 2005
Sociale hygiëne, EHBO, BHV, Senior lifeguard.
Diploma behaald.
2000 – 2003
MTRO Toerisme & Recreatie.
Diploma behaald.
1998 – 2000
Koksopleiding.
Diploma behaald.
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Diverse sporten en Oosterse geneeskunde.
Werkgebied