PROFIEL
Ervaren professional met een gezonde nuchtere en gepassioneerde visie op het gebied van F&B, sales, marketing & communicatie in de hospitalitybranche.

Pc-vaardigheden:
• Volledig vertrouwd met Microsoft Office pakket
• Ervaring met Content Management Systeem
• Volledig vertrouwd met Wincash (reserveringssysteem/ POS)

Competenties:
Communicatie, flexibel, probleemoplossend, resultaatgericht en overtuigend, markt- en gastgericht

2011 tot heden:
Mysterygast/ Hospitalityspecialist
AQ Services Shoppers & Mystery Review
• Aan de hand van een zorgvuldig samengestelde vragenlijst worden bedrijven getoetst op klant/ gast- en servicegericht handelen. Ook de netheid, hospitality en commercie worden vaak onder de loep genomen.
Deze onderzoeken worden gedaan door een mysterygast die onaangekondigd en als gast of klant uw bedrijf komt bezoeken.
Na afloop wordt er een rapport gepresenteerd van de bevindingen die de juiste handvaten biedt om medewerkers naar het gewenste niveau te leiden

2012 tot 08-2014:
Sales Manager B2B
Holland Casino vestigingen: (Groningen, Leeuwarden, Enschede en Nijmegen)
• Opstellen van sales en accountplan voor de bovenstaande vier vestigingen. Uitwerken van goedgekeurde plannen en targets van +/- € 1.000.000,-
• Verzorgen van een salesanalyse ten behoeve van de rapportage
• Acquireren van opdrachten in de markt van business-to-business
• Opstellen van voorstellen, bespreken met de afnemer en bevestigen van opdrachten.
• Beheren en uitbreiden van een relatienetwerk
• Ontvangen van potentiële afnemers, verzorgen van rondleidingen en informeren over de mogelijkheden in de vestigingen van Holland Casino.
• Klantcontact door middel van sales- en aftersalesgesprekken, enquêtes en telefonisch contact
• Doorspreken van opdrachten met de operatie en lokale Marketing & Sales medewerkers van de vestigingen.
• Rapporteert aan de landelijke Manager Operations Sales & Marketing

2009 tot 2012:
Sales Representative
Holland Casino Regio Noord Oost (Groningen, Leeuwarden en Enschede)
• Opstellen van sales- en accountplan voor de regio. Uitwerken van goedgekeurde plannen en targets van € 760.000.
• Acquireren van opdrachten voor arrangementen in de markt van business-to-business- en business-to-consumer.
• Opstellen van offertes, bespreken en bevestigingen van arrangementen.
• Uitvoeren van aftersales door middel van enquêtes en telefonisch contact.
• Beheren en uitbreiden van het relatienetwerk, door middel van een eigen opgezette netwerkclub en lidmaatschap van meerdere business clubs.
• Schrijven van business cases ten behoeve van optimalisatie van arrangementenruimtes.
• Het delen van arrangementen met de operatie en lokale marketing & sales medewerkers.
• Rapporteert aan regiomanager Sales & Marketing.

2005 tot 2009:
Assistant Marketing & Communicatie
Holland Casino; Leeuwarden en Groningen
Coördineren van landelijke acties en organiseren en uitvoeren van lokale acties en campagnes.
• Verzorgen van externe, instore en interne communicatie.
• Redacteur van intranetsite en lokale website.
• Organisatie thema-avonden en groepsarrangementen.
• Medeverantwoordelijk voor de opzet van de marketing en communicatieafdeling in het nieuw te openen Holland Casino Leeuwarden.
• Onderhouden van contacten met lokaal reclamebureau.
• Onderhouden van contacten met (media)-bureaus en leveranciers.
• Uitvoeren van analyses en rapportages.
• Opzetten van banqueting afdeling.
• Medeverantwoordelijk voor de opening van het nieuwe Holland Casino Leeuwarden.

2005 tot 2008
Beheerder VIP box op het TT circuit te Assen
Holland Casino Groningen
• Organiseren van gastenevents voor Holland Casino Groningen, op het circuit te Assen tijdens TT Races en auto-/ motoren events.
• Ontvangen van gasten in de VIP box op het TT Circuit.

1988 tot 2005
Horeca medewerker
Holland Casino Groningen
• Bediening in bar en restaurant.
(tijdelijk Amsterdam/ Breda)
• Leermeester voor horecamedewerkers.
• Medeverantwoordelijk voor het verzorgen van groepsarrangementen.

1979 tot 1988•
Restaurant ´De Fraeylemaborg´ te Slochteren.
Hotel restaurant ´De Klinze´ te OudKerk.
Hotel restaurant ´De Oude Schouw´ te Akkrum.
Landgoed Lauswolt te Beetsterzwaag.
Restaurant ´De Zon´ te Oosterwolde.
Hotel restaurant ´Tjaarda´ te Heerenveen.

In de bovenstaande bedrijven heb ik gewerkt in de functies:
Leerling kelner/ Chef de rang/ tweede en eerste oberkelner.

Hobby’s:
• Fitness
• Auto’s en sport
• Genieten van mijn gezin
• En al het goede wat het leven te bieden heeft