Talentcard®
Overzicht profielen
Talentcard van Joost Schipper

Joost Schipper

Gastheer, docent, coach

Personalia

Leeftijd
44 jaar

Portfolio

Rijbewijs en talenkennis

Talen (spreken)
  • Engels
  • Nederlands
  • Duits
Talen (schrijven)
  • Engels
  • Nederlands
  • Duits
Rijbewijs
  • B - Personenauto

Dit ben ik

Mijn dromen en ambities

Ik ben een gastheer in hart en nieren en daarnaast een allround manager. Voor de mensen werken die aan mijn zorgen zijn toevertrouwd is mijn grote passie. Het maakt voor mij dan niet uit of we die mensen gasten, leerlingen, klanten, cliënten, patiënten of bezoekers noemen. Ik geloof dat als je iemand gastvrij en horizontaal benaderd je al 1-0 voor staat. Mijn ambitie is dan ook om het service niveau te verhogen door gastvrij te denken.
Ik geef graag leiding op de werkvloer, maar houd er van om mijn collega's goed te kunnen voorbereiden. Daarbij geef ik zelf graag het goede voorbeeld in woord en daad.
Ik werk oplossingsgericht en denk dan ook altijd in oplossingen. Wel vindt ik het heel belangrijk om goed te evalueren zodat eventuele problemen zich geen tweede keer voordoen.
Ik kan goed uit de voeten met grote groepen mensen en kan daarin goed situationeel leidinggeven.
Ik gedij goed in een dynamische omgeving, elke dag nieuwe omstandigheden kan ik goed verdragen.

Wat breng ik mee?

Mijn huidige situatie

Functie(s):
  • intercedent
Sector(en):
  • Horeca
Carrièreniveau:
  • Ervaren
Beschikbaar vanaf:
  • In overleg

Werkervaring

Executive housekeeper bij Inntel Hotels Amsterdam Centre
Lid leidinggevend kader, eindverantwoordelijke housekeeping. Werving, selectie en planning van personeel, controle op kwaliteit en efficiency. Inkoop.

Housekeeping Manager bij Hotel Zuiderduin te Egmond aan Zee
Het opbouwen van de gehele afdeling housekeeping. Het ontwikkelen van middelen voor controle op efficiency en kwaliteit. Werving, selectie en planning van personeel. Inkoop.

Hotelmanager bij Hotel Golfzang te Egmond aan Zee
Dagelijkse leiding over het hotel. Receptiewerk, reserveringen, koken en bedienen. Administratie. Feesten en partijen van offerte tot factuur.

Receptionist bij NH Hoteles Maastricht

Stagiair duty management bij NH Hoteles Maastricht

Eerste medewerker bediening bij restaurant Mestizo te Maastricht

Eerste medewerker bediening bij restaurant de Vier Azen te Maastricht

Opleidingen

Hoge Hotelschool Maastricht

Meer over mij

Werkgebied

  • Alkmaar 50km
Talentcard®