(Ass.) Filiaalmanager (mrt 2014 –juni 2014)
Jumbo supermarkten Rhenen
Fungerend als rechterhand van de ondernemer als eindverantwoordelijke in een nieuw te bouwen winkel. Vóór opening van de winkel in april 2014 ben ik betrokken geweest bij de werving en selctie van alle hulpkrachten en heb hiervoor de sollicitatieprocedure geleid. Vanaf de opening werd ik door de ondernemer eindverantwoordelijk gehouden voor het gehele filiaal. In eerste plaats houdt dit in: verantwoordelijk voor het winkelbeeld in de breedste zin van het woord en alle processen die daarmee samenhangen (SAP, Storeline, R&R, communicatie, HACCP, klanttevredenheid en verkrijgbaarheid etc). Hierbij hoorde ook het bespreken van de KPI’s (omzet,derving,productiviteit,loonsom) met het team in de dagelijkse stand-up en doorlopende training en coaching van de het team. Kortom: het borgen van de winkelformule en de daarbijbehorende 7-zekerheden en de in het budget vastgelegde doelstellingen. Helaas door een ernstig tegenvallende omzet t.o.v. het budget was het bedrijfseconomisch niet verantwoord mij in deze positie binnen het filiaal te houden.



Supermarktmanager (sept 2010 –juli 2013)
Coop supermarkten
Eindverantwoordelijke voor een gehele supermarkt (ca.1400m2 vvo). Werzaamheden en verantwoordelijkheden bestaan hier uit: Het optimaliseren van zowel de omzet als kosten d.m.v. het zo efficient inzetten van de benodigde mensen en middelen e.d. Opstellen van commerciele doelstellingen en budgetten op basis van mogelijkheden in de omgeving en de markt. Plannen, sturen, organiseren, controleren en corrigeren van de dagelijkse gang van zaken. Coachen en begeleiden van collega’s om samen tot het geplande resultaat te komen. Analyseren van de behaalde resultaten en terugkoppelen/verklaren naar het hoofdkantoor. Kortom: het waarborgen van de formuleuitgangspunten en de daarbij behorende vooraf bepaalde doelstellingen (budget). Daarnaast de benodigde beheerstaken zoals het voeren van de winkeladministratie en het beheren en bewaken van de goederen en geldstromen.



Afdelingschef kruidenierswaren/ass. Supermarket manager (mei 2010 – aug 2010)
Coop supermarkten
Afdelingsverantwoordelijke in de breedste zin van het woord, plannen, organiseren, beheren, sturen en controleren van goederenstromen, personeelsplanning. Behalen van vooraf gebudgeteerde normen zoals o.a. omzet, derving, OPU (Omzet per gewerkt uur), KPU (Kost Prijs Uurloon). Commerciele en creatieve oplossingen zoeken om het winkelbeeld en daarmee de omzet te verhogen en te optimaliseren (lokaal onderscheiden). Afwikkelen van de administratie. Werving en selectie. Voeren van voortgangs- en functioneringsgesprekken. Coaching en training van zowel nieuwe als bestaande medewerkers. Kas- en financiële administratie. Borgen van de uitgangsposities: “vol, vers, vriendelijk en schoon”. In het kader hiervan uiteraard zorgen voor een optimale verkrijgbaarheid en opruim- en schoonmaakwerkzaamheden plannen en uitvoeren.

In het kader van mijn ambitie om supermarktmanager te worden heb ik bovenstaande werkzaamheden over de gehele breedte van de supermarkt op alle afdelingen uitgevoerd. Hierbij was ik primair eindverantwoordelijk voor de afdeling Kruidenierswaren ondersteund door twee eerste medewerkers.
Bedrijfsleider (2005 –2010)
Laser Quest Nijmegen
Aansturen van de dagelijkse gang van zaken van het bedrijf. Maken van personeelsplanningen. Werven en selecteren van nieuwe medewerkers. Trainen en coachen van zowel nieuwe als bestaande medewerkers. Plaatsen van bestellingen en controleren van goederen ontvangst.Beheren van de geldstromen en facturering. Borgen van de bedrijfsfilisofie in zowel financiële en operationele zin.
Deze functie vervulde ik naast mijn duale studie Small Business & Retail Management wat inhoudt dat ik mijn werkzaamheden uitvoerde op maandag, dinsdag, woensdag en afhankelijk van de seizoens/periodieke drukte ook op zaterdag en zondag. Op donderdag en vrijdag studeerde ik. Het lesprogramma van het duale studietraject is gelijk aan het reguliere programma met verschil dat de stage vervalt doordat de student hier voor werkt gedurende de looptijd van de opleiding