Personalia
- Leeftijd
- 65 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Dit ben ik
Mijn dromen en ambities
Hobbies en intresses
Koken
Leider van een voetbalelftal
Nieuwe technologie
Muziek
Judo ( zuid Nedelands kampioen 1974)
Ambitie
Als trouwe, ervaren werknemer ben ik jarenlang actief geweest binnen hetzelfde bedrijf waarin ik mezelf constant heb ontwikkeld. Ik ben gespecialiseerd in product- specificaties, duurzaam, duurzaamheidscan, interne audits en preventiemedewerker.
Na bedrijfseconomische redenen moet ik nu opzoek naar een nieuwe uitdaging. Hierin ben ik opzoek naar een baan waarin ik mijn interesses in en ervaring met food tot uiting kan brengen. Hierbij ben ik niet bang om nieuwe uitdagingen aan te gaan en daarbij horend ook weer bij te leren.
Wat breng ik mee?
Mijn huidige situatie
Werkervaring
01-02-2000 tot 24-04-2014
Kwaliteitsconsultant, Kruidenier Foodservice, Rotterdam
In deze functie werden de volgende taken van mij verwacht:
• Het afnemen van interne audits en het begeleiden van externe audits zoals HACCP, ISO 9001, MVO en ISO 14001
• Het maken van interne opleidingen (o.a. duurzaam, voorraadbeheer, klachtenregistratie, HACCP) en organiseren van externe opleidingen, waaronder het aanvragen van subsidies;
• Het bijwerken van het duurzaam assortiment en het maken van duurzame scans voor klanten;
• Het opvragen, maken, verwerken en lezen van productspecificaties;
• Het verwerken van voedingswaarden voor het “Ik Kies Bewust Logo”;
• Het zijn van preventie medewerker, inhoudend het controleren van veiligheid van diverse gebouwen en het mede opstellen van de RI&E.
17-02-1996 tot 31-01-2000
Vestigingsmanager, Kruidenier Foodservice, Nieuwegein
Deze functie hield de volgende taken in:
• Leiding geven aan 15 werknemers;
• Inkoop AGF.
1984 tot 1996
Zelfstandige
Als zelfstandige heb ik zelf diverse ondernemingen gehad, namelijk:
• Eigenaar van een cafetaria;
• Eigenaar van een winkel in delicatessen;
• Mede eigenaar van een groothandel in AGF
1978 tot 1984
Ministerie van Defensie
Binnen het ministerie heb ik de volgende functies als beroepsmilitair vervult:
• Kok hofmeester;
• Chef-kok/Chef hofmeester.
Opleidingen
01-08-1973 tot 01-05-1977
SKB Eindhoven met Diploma
Meer over mij
Werkgebied
